Jak pěstovat jahody hydroponicky doma

Proč pěstovat jahody hydroponicky

Jahody patří mezi nejzajímavější plodiny pro hydroponii. Na rozdíl od pěstování v půdě mají kořeny neustálý přístup k vodě a živinám, což často vede k rychlejšímu růstu a stabilnější úrodě.

Další výhodou je čistota. Plody neleží na zemi, nešpiní se a méně často je napadají plísně nebo slimáci. Proto se hydroponické jahody běžně pěstují i v komerčních sklenících.

Jaký hydroponický systém je pro jahody nejlepší

Jahody lze pěstovat v několika typech hydroponických systémů, ale některé se osvědčily více než jiné.

• NFT systém - velmi populární ve sklenících, dobrý pro větší množství rostlin.
• DWC - funguje dobře v menším domácím systému.
• Vertikální hydroponie - ideální pro malé prostory.

Pro domácí pěstování je nejjednodušší začít s NFT nebo menším DWC systémem.

Výběr vhodné odrůdy

Ne všechny jahody se chovají v hydroponii stejně. Nejlépe fungují takzvané stáleplodící odrůdy, které produkují plody během celé sezóny.

Dobré odrůdy dostupné v Evropě:

• Albion
• Mara des Bois
• Selva
• San Andreas
• Ostara

Tyto odrůdy jsou známé tím, že dobře plodí i v hydroponických systémech.

Světlo a teplota

Jahody milují světlo. Pokud je pěstuješ uvnitř, budou potřebovat silnější osvětlení než například salát.

• 12-16 hodin světla denně
• teplota vzduchu 18-24 °C
• dobrá cirkulace vzduchu

Nedostatek světla je jeden z nejčastějších důvodů, proč jahody kvetou málo nebo vůbec.

Živiny pro jahody

Jahody mají o něco vyšší nároky na živiny než listová zelenina.

• pH: 5.5 - 6.2
• EC: 1.2 - 1.8

Důležitý je především dostatek draslíku a fosforu, které podporují kvetení a tvorbu plodů.

Opylování

Pokud pěstuješ jahody uvnitř, může být nutné pomoci rostlinám s opylováním.

Nejjednodušší způsob je jemně protřepat květy nebo použít malý štěteček.

Sklizeň

První plody se obvykle objeví asi 4 až 6 týdnů po začátku kvetení.

Jahody sklízej, jakmile jsou plně červené. Na rozdíl od některých jiných plodů už po sklizni nedozrávají.

Hydroponické jahody mohou při správných podmínkách plodit několik měsíců v kuse. Pravidelná kontrola živin a dostatek světla mají na úrodu větší vliv než samotný typ systému.